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Entre ville et agriculture, une proximité à reconstruire

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Informations bibliographiques
Année d’édition
2011
Type de ressource
Article
Nom du périodique
Métropolitiques
Présentation
Description

Roland Vidal, maître de conférences en Sciences de l'environnement, récuse dans cet article l’idée selon laquelle les circuits courts permettraient de réduire l’empreinte écologique, il invite à reconstruire sur d’autres bases les liens de proximité entre ville et agriculture.

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