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Entre ville et agriculture, une proximité à reconstruire

Type	Type Article
Année d'édition	Année d'édition 2011

Roland Vidal, maître de conférences en Sciences de l'environnement, récuse dans cet article l’idée selon laquelle les circuits courts permettraient de réduire l’empreinte écologique, il invite à reconstruire sur d’autres bases les liens de proximité entre ville et agriculture.

Pour aller plus loin

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