[DOSSIER THÉMATIQUE] La construction paille en Ile-de-France

La ressource 

En France en général, et en Île-de-France en particulier, parler de la paille dans la construction, c’est parler essentiellement de la paille de blé, puisque c’est la céréale la plus cultivée pour les besoins métropolitains et pour l’exportation. D’autres pailles de céréales telles que l’orge, le riz, le triticale ou le seigle sont utilisées selon leur région de production (toitures en chaume par exemple). Sauf indication contraire, le terme paille utilisé dans ce document, fait référence à la paille de blé.

Une agro-ressource abondante 

On produit le blé pour son usage alimentaire essentiellement. La paille qui est un co-produit sert principalement au paillage des litières animales et à l’amendement des sols. Elle est plus occasionnellement utilisée comme combustible pour le chauffage.

A l'échelle nationale, le développement de son utilisation dans la construction ne vient pas concurrencer ces usages au vu de la quantité de ressources disponibles actuellement.

La Maison Feuillette, une maison isolée en paille centenaire 

• La maison Feuillette, Montargis, 1920 : Suite à la Première Guerre Mondiale, le contexte de la construction de logement est très difficile, marqué par de nombreuses pénuries et des coûts de matériaux très élevés. L'ingénieur Emile Feuillette propose la première construction de maison à ossature bois et isolation en paille.  Aujourd'hui la maison Feuillette est en très bon état et témoigne de la bonne durabilité de la paille dans la construction. En 2013, la maison Feuillette  a été acquise par le RFCP. 
• Article détaillé sur la mise en œuvre de la maison : Gustave Lamache , Maison Feuillette, 100 ans et pas un brin blanc, 11/10/2020, photographies restaurées par Topophile 
• Article d'origine : Gustave Lamache, Fraîches en été, chaudes en hiver, les maisons de paille sont avant tout économiques, la Science et la vie, avril–mai 1921, 56, 481-486.

Les différents types de bottes de paille

Produit agricole non transformé : TVA agricole : 5,5% 

La botte doit avoir une densité entre 80 et 120 kg/m³ et un taux d'humidité inférieur à 20% 

• La botte dite "paysanne" : dimensions contraintes par les botteleuses : 37x47x80/100cm. Coût : 6 à 10€/m² hors mise en œuvre.
• La botte à façon ou l'adaptabilité : Botte refaçonnée en atelier à partir de ballots pour répondre à des contraintes architecturales. La botte à façon permet de réduire l'épaisseur du mur. Coût : 110-120€/T.
• La paille hachée : Actuellement concerne uniquement la paille hachée de blé. Coût : 45€/m². 

Les systèmes constructifs en paille

La paille dans la construction est utilisée sous forme de bottes ou en vrac.
Les bottes peuvent être redimensionnées sur le chantier.

La performance thermique de la paille dépend surtout de sa densité et de l'orientation de la botte : sur chant conductivité λ = 0,052 W/m.K et à plat conductivité λ = 0,08 W/m.K.

Mur porteur en bottes de paille

Système constructif : 

Les bottes de pailles sont empilées en quinconce sur une lisse basse. Des broches en bois verticale viennent coincées les bottes. Une fois les bottes empilées, une lisse haute est installée. Des sangles sont mises en place entre la lisse haute et basse afin de comprimer le mur et le rendre structurel. Un enduit est appliqué sur les deux faces en bottes de paille. 

Spécificités : 

• Une forte épaisseur des murs 
• Limite les ouvertures 
• Contrainte de hauteur RDC / R+1 

Cadre normatif : 

• Stade expérimental. Technique non courante 

Réalisations : 

• Murs en paille porteuse dans le projet BDF :  Les Boutours 2 - Rosny-sous-Bois (93)
• Vidéo : Construire une Maison en Paille Porteuse de A à Z, Julien Malara
• Article : Hamelin Cédric, 2023, À Grenoble, l’architecture rencontre la paille porteuse, Topophile :  maison individuelle extensible à  Grenoble, Cédric Hamelin et Mathilde Lapierre architectes réalisée en 2017-2018 

Isolation thermique en bottes de paille

Système constructif : 

• Remplissage en bottes de paille de murs à ossature bois (MOB).
• Réalisé sur place ou atelier de préfabrication. 

Spécificités : 

• Préfabrication possible
• Limite de hauteur du bâtiment : plancher bas du dernier niveau à moins de 8m 

Cadre normatif : 

• Technique courante. 
• Règles Professionnelles : " Construction en paille, remplissage isolant et support d'enduit" acceptée par la C2P. 
• Construction en ossature bois (COB) : DTU 31.2 
• Locaux type EA, EB, EB+, privatif à faible ou moyenne humidité pour la construction neuve et la rénovation. 
• Typologies visées : logements individuels ou collectifs, locaux commerciaux, ERP
• Limite de hauteur : plancher bas du dernier niveau à moins de 8m 
• 2 FDES disponibles : 

Réalisations : 

Isolation thermique extérieure (ITE) en bottes de paille

Système constructif : 

Des bottes de paille fixées sur la façade extérieur directement ou dans une ossature secondaire.  

Spécificités : 

• Un matériau qui ne dégage aucune substance chimique nocive lors d'un chantier en site occupé
• Matériau peu souple, ne répond pas toujours aux modénatures du bâti ancien

Cadre normatif : 

• Technique non courante

Réalisations : 

• Vidéo : ITE Paris Habitat (#Paillardages​ avec B. Quertier, B. Rougelot, E. Vermes, V. Ehrlich, L. Dandres)
• Isolation thermique en bottes de paille, Paris Habitat, Apave

Paille hachée insufflée 

Système constructif : 

Injection de paille hachée sous pression et à sec à l'aide d'une machine et d'un tuyau dans une ossature en bois fermée. Les trous d'insufflation sont refermées à l'aide d'un pare-vapeur. 

Cadre normatif : 

• Technique non courante.
• Nouveauté 2023 : ATex de cas A réalisé par la société IELO. 

Réalisations : 

• Rabuel Nicolas, Restaurant Universitaire Champlain, rénovation, Mars 2023