La paille : Concurrences et complémentarités des usages du gisement agricole en Île-de-France

Fondée sur une analyse bibliographique et une série d’entretiens, cette étude vise à présenter une cartographie des usages de la paille issue de céréales et d’oléagineux et à analyser les impacts potentiels liés à une mobilisation accrue de celle-ci, en particulier les impacts environnementaux, sur les pratiques agricoles et sur les filières logistiques. Cette étude formule également un certain nombre de recommandations à destination des collectivités pour accompagner le développement des filières.