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Article
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Année d'édition
2012
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Cet article issu du dossier thématique publié par la revue "Environnement Urbain", dédiée à l’étude des rapports que les sociétés urbaines entretiennent avec leur milieu, traite de la notion d'agriculture urbaine. Les auteurs montrent que selon "la diversité des formes et des expériences d'agriculture rencontrées dans l'espace urbain, l'agriculture urbaine peut être définie par le croisement de trois critères : la localisation par rapport à la ville, les fonctionnalités réciproques envers la ville et l'intégration de l'agriculture au champ de régulation de la dynamique urbaine."
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